Ricette di cucina

L'autunno in cucina

La stagione autunnale dà agli amanti della buona cucina, numerose opportunità: le zucche, dalle innumerevoli forme, dimensioni e varietà, fanno la loro comparsa nei mercati, per non parlare delle moltiplici varietà di funghi e, perchè no, del rinomato e profumato tartufo.

Cosa c'è di più sano e rilassante di una bella passeggiata nei boschi alla ricerca di porcini, mazze di tamburo, chiodini, avvolti nei profumi del bosco che solo l'autunno ci sa regalare? Ti ricordiamo che la raccolta dei funghi è regolamentata in modo diverso a seconda delle varie regioni e che, per evitare spiacevoli incidenti, bisogna essere sicuri di non raccogliere funghi velenosi...

Ricette di antipasti

Gli antipasti costituiscono una parte importante di quello che sarà il pranzo o la cena che aspetta a noi e ai nostri invitati: non devono costituire la portata principale, ma devono costituire una sorta di "piacevole e stuzzicante anticipo" per le portate che seguiranno...

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Ricette per Primi Piatti di Carne

Se siete amanti della carne, che sia questa rappresantata da una succulenta bistecca, da una saporita fiorentina o da un "banale" hamburgher, il nostro sito ti mette a disposizione centinaia di ricette a base di carne.

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Ricette per piatti di pesce, di crostacei e molluschi

Hai voglia di cucinarti un bel branzino o una bella orata? Magari dopo un antipasto di cozze o di seppie? Nel nostro sito troverai centinaia di ricette a base di pesce!

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Ricette per la Pizza

Poco da discutere: la pizza, assieme agli spaghetti, costituisce uno dei piatti principe della cucina italiana, cucina che tutto il mondo ci invidia. Dalla semplice pizza margherita, alla diavola, alla quattro-stagioni.... le ricette per realizzare una pizza saporita sono molteplici: pizze a base di verdure, carne, pesce... innumerevoli sono le possibilità di abbinamento che questo fantastico piatto ci offre!

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Ricette per il Bimby

La Vorwerk, l'azienda tedesca che produce questo insostituibile elettrodomestico, definisce il Bimby come "Bimby è l’unico robot da cucina al mondo che in un solo boccale grattugia, trita, macina, polverizza, emulsiona, monta, manteca, impasta e soprattutto cuoce. Inoltre, grazie al Varoma, è anche in grado di cucinare a vapore. " Solo parole? Sicuramente no, visto le tante persone che utilizzano con soddisfazione questo fantastico robot da cucina!

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Ricette per il forno a microonde

Il forno a microonde costituisce una delle maggiori novità e comodità della cucina moderna: non viene utilizzato solamente per scongelare o riscaldare ma esistono innumerevoli ricette da utilizzare con questo utilissimo elettrodomestico.

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