Ricetta Orata Al Forno

Incgredienti della ricetta:

2 Orate Di 600 G

2 Limoni

2 Cipolle

2 Spicchi Aglio

1 Ciuffo Prezzemolo

1 Pizzico Menta

1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco

Olio D'oliva

Sale

Pepe

Preparazione della ricetta:

Pulire, lavare e squamare le orate.

Sistemarle in una pirofila con qualche cucchiaio di olio e l'aglio a spicchi interi.

Infornare a 180 gradi e quando il pesce sarà rosolato, bagnare con il vino, salare, pepare e cospargere con un trito di cipolle e prezzemolo, unire i limoni a fette e rimettere in forno per 35 minuti.

 

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