Ricetta Orate Al Forno

Incgredienti della ricetta:

1500 G Orate

4 Spicchi Aglio

100 G Olio D'oliva

Abbondante Prezzemolo

Sale

Pepe

1 Bicchiere Aceto Di Vino

Preparazione della ricetta:

Pulire e sventrare le orate.

Mettete nello stomaco dei pesci un po' d'aglio, prezzemolo, sale e pepe.

Appoggiate le orate in una teglia già unta, versatevi sopra l'altro olio e l'aceto, salateli e metteteli nel forno caldo.

Di tanto in tanto raccogliete sul fondo della teglia il sugo e versatelo sul pesce in modo che non si secchi troppo.

 


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