Ricetta Tortino Di Carciofi

Incgredienti della ricetta:

6 Uova

5 Carciofi

Poco Latte

Sale

Burro

Preparazione della ricetta:

Togliete ai carciofi le foglie dure, tagliateli a spicchi, cuoceteli nel burro, salateli.

Metteteli in
una pirofila imburrata, sopra versatevi le uova sbattute con sale e poco latte.

Cuocete nel forno caldo fino a che le uova sono rapprese.

 


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