Ricetta Pere Al Cioccolato (2)

Incgredienti della ricetta:

4 Pere Grandi

Scorza Di Limone

200 G Zucchero

100 G Cioccolato Fondente

1 Cucchiaio Liquore

Preparazione della ricetta:

Mettere le pere in una teglia con 1/2 l di acqua, la scorza di limone e lo zucchero.

Cuocere su fuoco dolce.

Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato.

Scolare le pere e sistemarle su un piatto di portata.

Al fondo di cottura unire il cioccolato fuso e il liquore, mescolare per 3 minuti su fuoco dolce, quindi versare sulle pere.

Far raffreddare e servire.

 

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