Ricetta Pere Ubriache Alla Crema

Incgredienti della ricetta:

4 Pere Acerbe

200 G Vino Rosso Invecchiato

100 G Vino Porto

200 G Zucchero

1/2 Limone (succo)

4 Palline Gelato Alla Crema

Preparazione della ricetta:

Lavare le pere e metterle in una pirofila con tutti gli ingredienti escluso il gelato.

Cuocerle in forno a calore medio per circa 1 ora.

Quando le pere saranno morbide disporne una su ogni piattino, bagnarla col fondo di cottura e guarnire ogni porzione con una pallina di gelato.

 

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