Ricetta Barbabietole Al Forno Ripiene Di Cipolle E Burrata

Incgredienti della ricetta:

6 Barbabietole Cotte Al Forno

2 Cipolle Rosse Di Tropea

2 Burrate

Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione della ricetta:

Cuocere in forno le cipolle con la pelle.

Tagliare l'estremità delle barbabietole scavare la polpa e tagliarla a pezzettini.

In un recipiente condire i pezzetti di barbabietola, le cipolle pelate e sminuzzate e la burrata tagliata a quadretti.

Farcire le rape rosse con questo composto, intiepidirlo leggermente in forno e servire.

 

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