Ricetta Risotto Pomodoro E Seppie

Incgredienti della ricetta:

400 G Seppie

300 G Riso

1 Cipolla

Prezzemolo

1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro

1 Bicchiere Vino Bianco

4 Cucchiai Olio D'oliva

Sale

Pepe

Preparazione della ricetta:

Togliete l'osso e il nero alle seppie, soffriggetele nell'olio con la cipolla tritata e successivamente uniteci il pomodoro, il prezzemolo, il vino, il sale e il pepe.

Lasciate cuocere per 30 minuti e poi aggiungete 1 litro di acqua.

Finita la cottura unite il riso e fate cuocere per 20 minuti.

 

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