Ricetta Salsa Agrodolce (2)

Incgredienti della ricetta:

3 Uova

2 Cucchiai Zucchero

2 Cucchiai Aceto Di Vino

1 Pizzico Sale

1 Pizzico Pepe

Preparazione della ricetta:

Sbattete le uova insieme allo zucchero fino a quando il composto non diventerà denso.

Mettetelo quindi sul fuoco molto basso, continuando a mescolare.

Appena la salsa sarà calda (un paio di minuti) aggiungetevi l'aceto e un pizzico di sale e pepe.

Togliete dal fuoco e servite subito, calda.

Ideale per carni o verdure lesse; si può alternare con una salsa piccante.

 

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