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Ingredienti Ricette
Ricetta Salsa Ai Funghi
| Incgredienti della ricetta:
500 G Funghi Coltivati |
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Preparazione della ricetta: Pulite bene i funghi, tagliateli a fettine e fateli cuocere nel burro con sale e pepe.Versatevi il vino e lasciatelo evaporare. A questo punto passate i funghi al setaccio o pił semplicemente nel frullatore; aggiungete la panna riscaldata e prima di servire cospargete con del prezzemolo tritato. Ideale per carne bianca o rossa, lessa, arrosto o alla griglia.
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