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Ricette Cocktails (a)
1 A And B
Versate nella coppetta da cocktail, senza mescolare.
2 A B C (amici Bevete Cointreau)
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.
3 A Chi Piace
Si prepara nello shaker ('boston') con ghiaccio versando i primi tre ingredienti. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con succo di frutta. Guarnizioni fantasia con fr
4 A Lulu
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.
5 A. B. C.
Preparare nel mixer con ghiaccio e servire con 1 scorza di limone.
6 A. J.
versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail.
7 Abat-jour
Agitate il gin, il succo di limone e lo zucchero, assieme a un paio di cubetti di ghiaccio. Lavate bene le foglie di menta prima di aggiungerle al cocktail.
8 Abate
Agitare nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice con una ciliegina al maraschino e un pezzetto di lattuga fresca.
9 Abbeveraggio
Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda con il bordo zuccherato a metà.
10 Abc
Agitare nel mixer con ghiaccio. Calice panciuto con scorza di limone.
11 Abissinia
Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una scorza di limone.
12 Abissinia Frappé
Scuotere, energicamente, nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto riempito di ghiaccio tritato.
13 Abricot Tropicale
Servire direttamente nel tumbler, mescolare e aggiungere soda water fredda.
14 Absinthe Cocktail
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
15 Absinthe Cocktail (2)
Scuotere pernod e anisette nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una scorza di limone.
16 Absinthe Frappé
Scuotere, energicamente, nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto già riempito di ghiaccio tritato.
17 Absolut Lemonade
Mettere tutti gli ingredienti in un bicchiere pieno di ghiaccio.
18 Absolut Trouble
Mescolare con forza in un bicchiere Old Fashioned con ghiaccio.
19 Absoluto
Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa.
20 Acapulco
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con fette d'Ananas, ciliegina rossa e cannucce.
21 Acapulco (2)
Agitare nello shaker, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con cubetti di ananas, uno spicchio di limone e una fettina di carota.
22 Acapulco (3)
Si prepara nello shaker con ghiaccio spezzettato grossolanamente. Si serve nella doppia coppetta da cocktail.
23 Acapulco (4)
Miscelare nello shaker con ghiaccio cristallino e servire in un bicchiere tumbler alto. Guarnire con una fettina d'ananas verticale con ciuffo verde e due ciliegine rosse.
24 Acapulco (5)
Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail.
25 Acapulco Di Sera
Scuotere nello shaker, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio con un po' di soda, una fetta di limone, una foglia d'insalata verde e una ciliegia.
26 Acapulco Gold
Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un tumbler piccolo pieno di cubetti di ghiaccio.
27 Acapulco Sour
Scuotere nello shaker, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio con un po' di soda, una fetta di limone, una foglia d'insalata verde e una ciliegia.
28 Accordion
Riempire per metà lo shaker con cubetti di ghiaccio. Mettere nello shaker tutti gli ingredienti e agitare bene. Mettere in un bicchiere da cocktail il composto ottenuto e servire.
29 Accordo
Mescolare con ghiaccio nel mixer. Servire nel calice alto.
30 Ace
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail, decorando con 1 ciliegina al maraschino e sprizzando il tutto con 1 buccia d'arancia
31 Aceto Al Dragoncello
Le dosi sono per 100 cl di aceto al dragoncello. Staccate le foglie di dragoncello dai gambi, lavatele e asciugatele, mettetele in una bottiglia e versatevi sopra l'aceto. Chiudete perfettamente la bo
32 Aceto Alle Erbe
Le dosi sono per 100 cl di aceto alle erbe. Tritate l'aglio e lo scalogno. Fate bollire lentamente l'aceto finché si ridurrà a metà. Versatelo caldo in una ciotola dove avrete preparato tutti gli arom
33 Aceto Di Agrumi
Pela le arance e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l'aceto. Portalo con fuoco lento all'ebollizione.
34 Aceto Di Agrumi (2)
Pela i limoni e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l'aceto. Portalo con fuoco lento all'ebollizione. L
35 Aceto Di Arance
Pela le arance e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l'aceto. Portalo con fuoco lento all'ebollizione.
36 Aceto Di Limoni
Pela i limoni e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l'aceto. Portalo con fuoco lento all'ebollizione. L
37 Acqua Di Cumino
Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finché prendono colore, tritateli quindi grossolanamente. Nel frattempo portate l'acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino,
38 Acqua Di Fiori Di Gelsomino
Lasciare i fiori per 3 giorni coperti d'acqua in infusione, in un vasetto di vetro sigillato e conservato in frigorifero. Scuotete 3 o 4 volte al giorno, poi filtrate il liquido. Si può conservare nel
39 Acqua Di Perfetto Amore
Mettete in un vaso l'alcool con le bucce degli agrumi, la cannella e i chiodi di garofano e lasciate riposare una giornata. Trascorso questo tempo, filtrate il liquido e aggiungete lo zucchero che avr
40 Ada
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.
41 Adam
In uno shaker pieno per metà con cubetti di ghiaccio, mettere tutti gli ingredienti. Mescolare bene. Mettere quindi in un bicchiere da cocktail.
42 Adam (2)
Si prepara direttamente nel tumbler con ghiaccio a cubetti. Si decora con pezzetti di ananas, ciliegina e spicchio di mela.
43 Adam And Eve
Mescolare e agitare bene tutti gli ingredienti con ghiaccio tritato, mettere in un bicchiere da cocktail e servire.
44 Adios Amigos
Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene e servire in una coppetta da cocktail grande.
45 Adone
Mescolate e versate in bicchieri da cocktail, senza ghiaccio.
46 Adonis
Versare nel mixing tutti gli ingredienti nell'ordine, facendoli precedere da alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio lungo. Si noti che tutti gli ingredienti devono essere ben freddi.
47 Adonis (2)
Versare nel mixing tutti gli ingredienti nell'ordine, facendoli precedere da alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio lungo. Si noti che tutti gli ingredienti devono essere ben freddi.
48 Adonis (3)
Preparate il cocktail nel mixing-glass mettendo per prima cosa i cubetti di ghiaccio, poi lo sherry, il vermouth rosso e l'orange bitter. Mescolate con l'apposito cucchiaino a manico lungo e filtrate
49 Adonis (4)
Versate gli ingredienti nel mixer insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolate e servite.
50 Adonis (5)
Si prepara nel mixing glass con del ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.
51 Adonis (6)
Si prepara nel mixing glass con del ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.
52 Adonis (7)
Versare nel mixing glass prima lo sherry dry, quindi il vermouth rosso e la goccia di orange bitter. Alcuni cubetti di ghiaccio possono essere utili per raffreddare eventualmente gli ingredienti, ma d
53 Adonis (8)
Versare nel mixing glass prima lo sherry dry, quindi il vermouth rosso e la goccia di orange bitter. Alcuni cubetti di ghiaccio possono essere utili per raffreddare eventualmente gli ingredienti, ma d
54 Adri
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con polvere di cacao in superficie.
55 Adriana
Si prepara direttamente nel tumbler grande con 5 cubetti di ghiaccio. Si decora con pezzetti di frutta di stagione.
56 Adriatico
Agitare con forza nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con due cubetti di ghiaccio e una fetta di limone. Aggiungere, eventualmente, uno spruzzo di seltz ben freddo.
57 Affair
Mettere schnapps, succo d'arancia e succo di mirtilli sul ghiaccio in un bicchiere Highball. Completare con soda e servire.
58 Affinity
Si prepara nel miscelatore con ghiaccio e va passato nel bicchiere.
59 Affinity (2)
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel mixer, quindi aggiungere gli ingredienti nell'ordine. Mescolare delicatamente per mezzo minuto con un cucchiaio lungo.
60 Affinity (3)
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel mixer, quindi aggiungere gli ingredienti nell'ordine. Mescolare delicatamente per mezzo minuto con un cucchiaio lungo.
61 Affinity (4)
Versare gli ingredienti nel bicchiere miscelatore sopra il ghiaccio: prima il Whisky, poi il Vermouth dry, quello rosso ed infine l'Angostura. Servire poi in coppette da cocktail senza ghiaccio. Cockt
62 Affinity (5)
Mettete nel mixing-glass i cubetti di ghiaccio, unitevi gli ingredienti nell'ordine indicato, terminando con lo spruzzo di angostura. Mescolate con il cucchiaino da bar e filtrate il cocktail nella co
63 Affinity (6)
Versate gli ingredienti nel mixer con alcuni cubetti di ghiaccio, mescolate e servite nel bicchiere da Martini.
64 Africa
Si prepara nel blender elettrico con ghiaccio. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio tritato. Guarnire con frutta di stagione. Cannucce.
65 Afrodisiaco
Versare il tutto in un recipiente e mettere sul fuoco. Quando incomincia a bollire, togliere dal fuoco e servire con una fettina di limone e noce moscata.
66 Afrodite
Versare nel boston il succo d'arancia, il cointreau e la vodka. Aggiungere le gocce di granatina, shakerare e servire nella coppetta a cocktail. Decorare con una ciliegina ed una foglia d'ananas.
67 After
Agitare con poco ghiaccio in cubetti nello shaker. Servire con una scorza di limone nel calice basso.
68 After Dinner
Spezzettate i cubetti di ghiaccio e metteteli in un bicchiere da spumante. Unite gli altri ingredienti e mescolate tutto con un cucchiaino lungo. Servite con cannuccia, come digestivo.
69 After Dinner (2)
Versate lentamente nella coppetta da cocktail prima il cherry brandy e poi la prunella (liquore di prugne).
70 After Dinner (3)
Versate lentamente nella coppetta da cocktail prima il cherry brandy e poi la prunella (liquore di prugne).
71 After Dinner (4)
Agitare con poco ghiaccio in cubetti nello shaker. Servire con una scorza di limone nel calice basso.
72 After Dinner Cocktail
Si prepara nello shaker e si serve con una scorzetta di limone nel bicchiere.
73 After Five
Si prepara nel mixing glass e si serve nelle coppette da cocktail. Decorare con un ciliegina.
74 After Supper
Agitare energicamente nello shaker, con poco ghiaccio. Servire nel calice panciuto.
75 After Supper Cocktail
Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio, mettere in un bicchiere da cocktail e servire.
76 After Ten
Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell'ordine. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben ghiacciata. Guarnire con cioccolatini alla menta.
77 Afternoon Cocktail
Versare gli ingredienti in un mixing-glass, su ghiaccio tritato. Mescolare bene con il cucchiaio e versare in un bicchiere. Allungare con acqua gassata e decorare con fettine d'arancia. Servire con le
78 Agorà
Si prepara nello shaker (boston) con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con sottile trancio ananas, fragola e foglioline di menta.
79 Aibes
Scuotere gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Servire con un po' di spumante e 1 ciliegina.
80 Aida
Mescolare gli ingredienti.
81 Air
Agitare nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con scorza d'arancia.
82 Air Special
Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso.
83 Aire Lav 2
Si prepara nel mixing glass. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con ramoscello di menta fresca.
84 Al Capone
Mescolare con ghiaccio tritato in uno shaker e mettere in un bicchiere 'balloon'.
85 Ala D'angelo
Come tutti i pousse-café, anche questo drink deve essere preparato con molta cura, in modo da evitare che gli ingredienti si mescolino tra loro. Versate la crema cacao in un bicchiere alto e stretto.
86 Alabama
Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una fettina di limone.
87 Alabama (2)
Agitate bene brandy, succo di limone, curacao e zucchero, con ghiaccio. Versate in bicchieri da cocktail già freddi e spolverati di zucchero. Spremete la scorza d'arancia sopra la bevanda ed aggiunget
88 Aladino
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con schiuma di latte in superficie.
89 Alaska
Mettere nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio, facendoli seguire nell'ordine dagli ingredienti. Agitare per pochi secondi, quindi servire in bicchieri da cocktail ben freddi.
90 Alaska (2)
Mettere nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio, facendoli seguire nell'ordine dagli ingredienti. Agitare per pochi secondi, quindi servire in bicchieri da cocktail ben freddi.
91 Alaska (3)
Nello shaker, già dotato di ghiaccio, versare gli ingredienti nell'ordine, agitare con decisione per pochi secondi e servire in coppette da cocktail. Ottimo come aperitivo.
92 Alaska (4)
Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel tumbler stretto, con una fettina d'arancia e una scorza di pompelmo.
93 Alaska (5)
Questo cocktail si prepara nello shaker, mettendo per prima cosa i cubetti di ghiaccio, poi il gin e infine la chartreuse. Agitate Io shaker per qualche istante e filtrate nell'apposita coppetta da co
94 Alaska (6)
Si prepara direttamente nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.
95 Alaska (7)
Mettere nello shaker il ghiaccio, il gin e la chartreuse. Agitare moderatamente per alcuni secondi, poi servire in un bicchiere da cocktail.
96 Alba
Agitare velocemente nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute.
97 Alba (2)
Agitate bene tequila, succo di cedro, curacao e crema de cassis con ghiaccio. Versate in bicchieri da bibita, pieni a metà di ghiaccio. Aggiungete seltz e mescolate. Aggiungete 1 fettina di limone.
98 Alba (3)
Si prepara versando i primi tre ingredienti direttamente in un bicchiere old-fashioned con due, tre cubetti di ghiaccio ricoprendo infine con la panna montata. Guarnire la superficie del cocktail con
99 Alba Alpina
Si prepara nello shaker e si serve nella coppetta da cocktail.
100 Alba Alpina (2)
Agitare velocemente nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute
101 Alba Chiara
Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nei bicchieri da cocktail ben ghiacciati guarnendo con una piccola buccia d'arancia.
102 Alba D'acciaio
Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.
103 Alba Nera
Scuotere nello shaker. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ghiaccio e una scorza di limone.
104 Albatros
Versare direttamente nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio i primi 3 ingredienti. Guarnire con una fetta di pesca.
105 Albertine
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.
106 Albertine (2)
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.
107 Alberto Sordi
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler. Si decora con 1 rondella di kiwi, 1 ciliegina al maraschino e 1 fiore, avvolgendone il gambo nella carta stagnola.
108 Alchermes
L'alchermes vanta un'origine nobile e la sua celebrità va attribuita a caterina de' medici che lo introdusse alla corte di francia. Mettete le spezie, l'alcool e 200 g di acqua in un vaso per 15 giorn
109 Aldebaran
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.
110 Ale Flip
Scuotere vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel cup.
111 Alec Guinness
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler. Mescolare ed aggiungere 1 spicchio di limone.
112 Alessandro
Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con Sprite. Guarnizioni fantasia.
113 Alessia
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nel calice.
114 Alex
Versare i primi 4 ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Completare con Brut Lanson. Guarnire con carambola, ciliegina rossa al maraschino, s
115 Alex (2)
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella doppia coppetta da cocktail.
116 Alexandar The World
Mettere nello shaker dei cubetti di ghiaccio (4-5), versate la panna liquida, la crema cacao e il brandy. Agitare per 6-8 secondi, servite nella doppia coppetta da cocktail dopo aver aggiunto la noce
117 Alexander
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Spolverare di noce moscata (facoltativa).
118 Alexander (10)
Servendovi di uno shaker inserite nel boccale: il cognac, la crema cacao, la panna liquida e il ghiaccio. Agitate energicamente per circa 10 secondi e servite subito negli appositi bicchieri. Suggerim
119 Alexander (11)
Servendovi di uno shaker inserite nel boccale: il rum, la crema cacao, la panna liquida e il ghiaccio. Agitate energicamente per circa 10 secondi e servite subito negli appositi bicchieri. Suggeriment
120 Alexander (12)
Si prepara nello shaker e si serve nella doppia coppetta da cocktail. Si può completare con 1 spolverata di noce moscata in superficie.
121 Alexander (13)
Versare i primi 3 ingredienti nello shaker con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail. Spolverare con noce moscata o cioccolato in polvere.
122 Alexander (14)
Mettere nello shaker il ghiaccio, la panna fresca, la crema cacao e il cognac. Mescolare per alcuni secondi, quindi versare in un bicchiere da cocktail.
123 Alexander (2)
Si prepara nello shaker e si serve cosparso di noce moscata grattugiata.
124 Alexander (3)
Si prepara nello shaker e si serve cosparso di noce moscata grattugiata.
125 Alexander (4)
Mescolare tutti gli ingredienti (eccetto la noce moscata) con ghiaccio e mettere in un bicchiere da cocktail. Spargere la noce moscata sopra e servire.
126 Alexander (5)
Mettere nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio facendoli seguire dagli ingredienti nell'ordine. Agitare per alcuni secondi, quindi servire nel bicchiere da cocktail.
127 Alexander (6)
Mettere nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio facendoli seguire dagli ingredienti nell'ordine. Agitare per alcuni secondi, quindi servire nel bicchiere da cocktail.
128 Alexander (7)
Versare gli ingredienti nello shaker, con ghiaccio o senza a seconda delle preferenze. Agitare bene e servire nelle coppette da cocktail, aggiungere un pizzico di noce moscata. Questo cocktail è indic
129 Alexander (8)
Agitare, con poco ghiaccio, nel mixer. Servire nel tumbler stretto.
130 Alexander (9)
Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una spolverata di cacao.
131 Alexander Baby
Versare i primi 3 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail. Spolverare con noce moscata grattugiata.
132 Alexander Brandy
Versare i primi 3 ingredienti nello shaker con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail. Spolverare con noce moscata o cioccolato in polvere.
133 Alexander Club 2
Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell'ordine. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.
134 Alexander Con Caffè
Scuotete bene il tutto, assieme ad un paio di cubetti di ghiaccio. Versate in bicchieri da cocktail già freddi, spolverati di zucchero. Inumidite il bordo del bicchiere con il liquore al caffè, prima
135 Alexander Con Gin
Agitate bene con ghiaccio e versate in un bicchiere da cocktail già freddo.
136 Alexander Gin
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella doppia coppetta da cocktail.
137 Alexander Gin (2)
Agitate bene, assieme a del ghiaccio, quindi versate in bicchieri da cocktail già freddi.
138 Alexander's Sister
Agitate il tutto con ghiaccio. Versate in bicchieri da cocktail già freddi.
139 Alexander's Sister (2)
Agitate il tutto con ghiaccio. Versate in bicchieri da cocktail già freddi.
140 Alexander's Sister (3)
Versare i primi 3 ingredienti nello shaker con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail. Spolverare con noce moscata.
141 Alexia
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella doppia coppetta da cocktail. Si decora con 1 pizzico di caffè in superficie.
142 Alexis
Versare tutti gli ingredienti, eccetto lo Spumante, nello shaker con molto ghiaccio. Servire nei flûte, aggiungendo il Pinot.
143 Alexis Heck
Versare gli ingredienti in un mixing-glass con qualche cubetto di ghiaccio. Passare in un bicchiere.
144 Alfonsino
Agitare a lungo nello shaker con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto con una scorza di limone.
145 Alfonso Red
Servire i primi 3 ingredienti nella coppetta da cocktail e decorare con tre ciliegine rosse.
146 Algonquin
Mescolare e agitare tutti gli ingredienti con ghiaccio; mettere quindi la miscela ottenuta in un bicchiere da cocktail e servire.
147 Alhambra
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.
148 Alibabà
Versate gli ingredienti nel mixer insieme a del ghiaccio tritato, mescolate e servite.
149 Alice
Versate il vino e i liquori nello shaker, sopra alcuni cubetti di ghiaccio, e terminate con il tuorlo d'uovo. Agitate e servite.
150 Alice (2)
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio e si serve nelle coppette da cocktail.
151 Allegretto
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail. Si decora con 1 ciliegina al maraschino.
152 Allegro
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.
153 Alleluia
Mescolare nell'ordine gli ingredienti nello shaker con cubetti di ghiaccio cristallino. Servire nel bicchiere tumbler con cubetti di ghiaccio, completando con Bitter Lemon Schweppes.
154 Alleluia (2)
Versate i primi 4 ingredienti nello shaker e agitate aggiungendo alcuni cubetti di ghiaccio. Servite poi nei tumbler, colmando con della limonata. Guarnite con una fogliolina di menta fresca e due cil
155 Alleluia Drink
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta di melone, ciliegina rossa e cannucce.
156 Alpino
Si prepara nello shaker e si serve nella coppetta da cocktail. Decorare con frutta fresca a fantasia.
157 Alta Società
Agitare nel mixer con poco ghiaccio. Servire, con un cubetto di ghiaccio e una piccola scorza d'arancia, nel calice basso.
158 Altea
Si prepara direttamente nel tumbler grande con 5 cubetti di ghiaccio. Si decora con 1 fettina di limone e 3 lamponi.
159 Alternativa
Agitare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con uno spruzzo di seltz ben freddo, una fettina di limone e un bastoncino di sedano.
160 Alto
Agitare nello shaker, con ghiaccio. Servire nel tumbler, con una foglia d'insalata verde.
161 Alto (2)
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Riempire per metà il gotto basso e aggiungere un po' di soda. Servire con una scorza di limone.
162 Alto (3)
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Riempire per metà il gotto basso e aggiungere un po' di gazzosa. Servire con una scorza di limone.
163 Amalfi
Mescolare gli ingredienti.
164 Amaretto
Si mette la scorza d'arancia (usare solo la parte gialla) a macerare per un paio di giorni nella grappa, agitando frequentemente. Poi si aggiunge l'assenzio e la genziana pestata. Si lascia macerare i
165 Amaretto Exotic
Mescolare nell'ordine gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Servire in un ananas svuotato, allungando con acqua tonica.
166 Amaretto Mist
Mettere l'amaretto in un bicchiere old-fashioned sopra il ghiaccio tritato. Aggiungere lo spicchio di lime e servire.
167 Amaretto Mist (2)
Mettere l'amaretto in un bicchiere old-fashioned sopra il ghiaccio tritato. Aggiungere lo spicchio di limone e servire.
168 Amaretto Sour
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato guarnito con scorzetta d'arancia.
169 Amaretto Sour (2)
Mescolare amaretto e succo di limone con ghiaccio tritato e mettere in un bicchiere per whisky. Decorare con lo spicchio d'arancia e servire.
170 Amarissimo
Mettete del ghiaccio nello shaker, versate gli ingredienti, agitate con energia e servite. E' un ottimo digestivo.
171 Amaro Alle Erbe
Lasciate macerare tutte le erbe nell'alcool per 6 giorni in un vaso a chiusura ermetica, agitando il contenuto di tanto in tanto. Filtrate e tenete l'alcool da parte in una bottiglia tappata. Rimettet
172 Amaro Montchamp
Questo rinomato amaro richiede un periodo di macerazione di 2 giorni nel vaso a chiusura ermetica. Nel frattempo curerete di rimestare una volta al giorno il macerato al quale aggiungerete infine lo z
173 Amaro Orientale
Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno. Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca.
174 Amaro Tedesco
Versate 300 g di acqua molto calda sulle scorze d'arancia tagliate a pezzetti e lasciate in ammollo per 8 ore. Filtrate e aggiungete lo zucchero sciroppandolo. Una volta raffreddato unitelo alla macer
175 Amazonas
Si prepara direttamente nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio. Allungare con il succo d'arancia.
176 Ambasciatore
Agitare nello shaker, con molto ghiaccio. Servire nel calice ampio, con cubetti di ananas e una ciliegia sciroppata.
177 Ambassadeur Rose
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve in coppette da cocktail.
178 Ambassador
Agitare vigorosamente nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con un pizzico di cacao amaro.
179 Ambizioso
Miscelare i primi quattro ingredienti nello shaker con ghiaccio. Si serve nel tumbler alto completando con il prosecco ben freddo. Decorare con due mezze fragole, una fetta di pera sbucciata e con del
180 Ambra
Versate nel mixer e servite senza ghiaccio.
181 Ambrosa
Versare i primi 3 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un flute e allungare con vino champagne. Mescolare con un cucchiaio prima di servire. Decorare con 2 lam
182 Ambrosia
Frantumate in un mortaio di marmo le spezie e chiudetele con l'alcool in un vaso ermetico, lasciandoli macerare per 10 giorni e rimestando due volte al giorno. Dopo questo periodo riaprite il vaso ed
183 American Beauty
Inserire nello shaker gli ingredienti nell'ordine e scuotere bene.
184 American Beauty (2)
Mescolate in un capace bicchiere (che potrebbe essere anche il mixing glass), granatina, succo d'arancia, brandy e vermouth bianco. Tritate il ghiaccio e disponetelo in un bicchiere a coppa, riempiend
185 American Beauty (3)
Versare i primi 5 ingredienti in uno shaker riempito di cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail grande. Coprire con il vino Porto rosso versando delicatamente in modo che res
186 American Beauty Special
Versare i primi 3 ingredienti in uno shaker (o in un mixing-glass) con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppa da champagne. Decorare con la scorza di limone.
187 American Drink
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con piccola spirale buccia di limone, ciliegina rossa.
188 American Flyer
Versare i primi 2 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una flute. Allungare con vino spumante freddo.
189 American Grog
Mescolare dolcemente nella bowl, poi aggiungere whisky. Servire nel cup.
190 American Lemonade
Agitare nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio, con un po' di ghiaccio tritato, uno spruzzo di soda, una fetta d'arancia, una fetta di limone e una ciliegina sciroppata.
191 American Pousse
Preparare direttamente nel flute avendo cura che gli ingredienti non si mescolino.
192 American Pousse Cafè
Preparare direttamente nel flute avendo cura che gli ingredienti non si mescolino.
193 American Rose
Versare i primi quattro ingredienti in uno shaker, con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare bene. Passare in un grande bicchiere pieno di ghiaccio tritato. Allungare con lo spumante.
194 Americana
Mescolate bourbon e zucchero in coppe da champagne già fredde. Aggiungete lo champagne ed 1 fettina di pesca.
195 Americano
Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio. Completare con soda water. Guarnire con fetta di limone.
196 Americano (2)
Si versa sui cubetti di ghiaccio nel bicchiere alto. Si riempie con acqua frizzante o soda e si guarnisce con scorzetta di limone.
197 Americano (3)
Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio. Completare con soda water. Guarnire con fetta d'arancia e limone.
198 Americano (4)
Si prepara direttamente nel piccolo tumbler (Old Fashioned), oppure nel bicchiere per whisky, con alcuni cubetti di ghiaccio; infine aggiungete, a piacere, qualche spruzzo di seltz o Soda Schweppes. D
199 Americano (5)
Agitate bene il Campari e il vermouth assieme ad un paio di cubetti di ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail già freddo. Spremete 1 pezzetto di scorza di limone sul bicchiere e lasciatelo cade
200 Americano (6)
Mettere i cubetti di ghiaccio in un tumbler piccolo; versarvi sopra il Campari e il vermouth e completare con la soda o il seltz. Decorare con la scorza di limone.
201 Amico Mio
Versare gli ingredienti nello shaker con molto ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.
202 Amor
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella doppia coppetta da cocktail.
203 Amour
Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso con una scorza di limone.
204 Ananas Alla Carota
Frullate la frutta tagliata a pezzetti assieme agli altri ingredienti per un minuto. Aggiungete 3 cubetti di ghiaccio e frullate ancora per qualche secondo.
205 Ananas Alla Carota (2)
Frullate la frutta tagliata a pezzetti assieme agli altri ingredienti per un minuto. Aggiungete 3 cubetti di ghiaccio e frullate ancora per qualche secondo.
206 Ananas Cobbler
Mescolare delicatamente il succo e lo champagne nel mixer. Versare nel tumbler sopra del ghiaccio finemente tritato misto a cubetti di ananas.
207 Ananas Cocktail
Agitare forte nello shaker, con poco ghiaccio. Servire nei calici ampi, già pieni per metà di ghiaccio tritato, decorando con cubetti di ananas.
208 Ananas Drink
Servendovi di uno shaker, versate nel boccale il succo d'ananas, il vermouth bianco, il gin e qualche cubetto di ghiaccio. Agitate energicamente il tutto per circa 10 secondi e versate il drink in bic
209 Ananas Exotic
Tagliate la calotta dell'ananas e privatelo della polpa; versate il rum, il galliano, lo sherry e la granatina; aggiungete il ghiaccio e la gassosa e mescolate. Fate 2 fori nella calotta dell'ananas e
210 Anastasia
Si prepara nella coppa aggiungendo 2 zollette di zucchero imbevute di bitter campari e curacao blu. Decorare con la fetta d'arancia, la ciliegina e la mentuccia.
211 Ancient
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con cuoricini di agrumi.
212 Andalusia
Versate nello shaker tutti gli ingredienti. Agitate e servite.
213 Andalusia (2)
Agitate bene il tutto, con aggiunta di ghiaccio, e servite in bicchieri da cocktail già freddi.
214 Andrea Fortunato
Versare i primi 4 ingredienti nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto (o nella flute) completando con Asti Spumante ben freddo. Guarnizioni fan
215 Andreana
Agitare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Servire nel tumbler con ghiaccio, completando con acqua tonica. Aggiungere guarnizioni di fette di banana e ciliegine.
216 Andromeda Cup
Versate nella coppa gli ingredienti. Decorate con la ciliegina al maraschino.
217 Andrè
Servire in bicchiere flùte.
218 Angel
Versare nello shaker il doppio cedro, il triple sec e la tequila. Shakerare e versare nella coppetta a cocktail. Decorare con una ciliegina rossa con gambo.
219 Angel (2)
Agitare con ghiaccio nello shaker. Servire nel tumbler stretto.
220 Angel Eyes
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con un oliva snocciolata con all'interno scorzetta di limone.
221 Angel Eyes (2)
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail con 1 ciliegina rossa.
222 Angel Face
Agitare per pochi secondi nello shaker gli ingredienti introdotti nell'ordine. Servire nel bicchiere da cocktail.
223 Angel Face (2)
Agitare per pochi secondi nello shaker gli ingredienti introdotti nell'ordine. Servire nel bicchiere da cocktail.
224 Angel Face (3)
Versare gli ingredienti nello shaker. Agitare bene, servire nei bicchieri freddi.
225 Angel Face (4)
Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare bene e servire in bicchieri da cocktail freddi. Ottimo digestivo. Buono anche lontano dai pasti.
226 Angel Face (5)
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio cristallino. Si serve nel bicchiere da cocktail. Questo cocktail è stato creato a Parigi durante la prima guerra mondiale. E' un ottimo digestivo.
227 Angel Face (6)
Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio. Unite il gin, poi l'apricot brandy e infine il calvados. Agitate lo shaker per qualche istante, poi filtrate nella coppetta da cocktail.
228 Angel Face (7)
Agitare con ghiaccio nello shaker. Servire nel tumbler stretto.
229 Angel Face (8)
Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail.
230 Angel Kiss
Si versa molto lentamente nel bicchiere cilindrico, aiutandosi col cucchiaino, ma senza mescolare.
231 Angel Pousse
Preparare direttamente nel flute curando che gli ingredienti non si mescolino.
232 Angel Pousse Cafè
Preparare direttamente nel flute curando che gli ingredienti non si mescolino.
233 Angel Song
Mescolate gli ingredienti nel mixer, con alcuni cubetti di ghiaccio, e servite subito.
234 Angel Wing
Preparare direttamente nel flute curando che gli ingredienti non si mescolino.
235 Angel's Delight
Mettere gli ingredienti nell'ordine in un bicchiere, facendo attenzione che siano uno sull'altro senza mischiarsi.
236 Angel's Face
Mettere il ghiaccio nello shaker; aggiungere gin, apricot brandy e calvados. Agitare, quindi servire nei bicchieri da cocktail.
237 Angel's Wing
Mettere gli ingredienti nell'ordine in un bicchiere, facendo attenzione che siano uno sull'altro senza mischiarsi.
238 Angela
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.
239 Angela (2)
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.
240 Angeli
Agitare nello shaker. Servire nel tumbler stretto.
241 Angelica
Mettete in infusione per 8 giorni i semi di erba angelica, i semi di garofano e la vaniglia con l'alcool. Trascorso il tempo travasate lentamente l'alcool, preparate uno sciroppo con 1000 g di zuccher
242 Angelina
Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti nell'ordine. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere old fashion con ghiaccio a scaglie completando con Ginger Ale Schweppes
243 Angellotti
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio versando alla fine Aperol Soda. Mescolare delicatamente. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino, bandierina colorata. Can
244 Angelo
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con scorza di limone grattugiata.
245 Angelo Azzurro
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda con ghiaccio tritato. Guarnizione fantasia.
246 Angers
Lavare ed asciugare la mela, tagliarla a rondelle ed eliminare i semi. Mettere le rondelle di mela in un bowl freddissimo e sistemare sopra ad ognuna 1/2 albicocca e un germoglio di mentuccia, quindi
247 Anguria Cup
Si prepara nel bowl di vetro oppure in una capiente caraffa.
248 Anika
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con grappolino di ribes sul bordo.
249 Anis
Mescolare direttamente anisette e granatina nel gotto basso aggiungendo, a operazione compiuta, la soda e una scorza di limone.
250 Anis Plus
Preparare direttamente nel gotto basso aggiungendo, a operazione compiuta, un terzo di soda e una scorza di limone.
251 Anisette
Pestate i semi di anice, metteteli in un vaso con coperchio a chiusura ermetica, aggiungete l'alcool e lasciate a macerare per sei giorni. Trascorso il tempo, passate l'infuso attraverso un telo. Nel
252 Anita
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e servire Nel bicchiere tumbler alto rovesciando il tutto compreso il ghiaccio. Guarnire con banana, ciliegina rossa
253 Anita (2)
Versate gli ingredienti nel mixer con del ghiaccio. Agitate e servite.
254 Anita Cup
Si prepara nel bowl. Si serve nella coppetta di champagne o nel calice di vino. Ghiaccio facoltativo.
255 Anna
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.
256 Anna Bolena
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.
257 Anna Bolena (2)
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.
258 Anna Lisa
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.
259 Annamaria
Si prepara nel tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio. Si decora con 1 fettina di limone e 1 ciliegina al maraschino.
260 Annick
Si prepara nel mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.
261 Anniversario
Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel tumbler ampio.
262 Anonimo Veneziano
Si prepara direttamente nel bicchiere.
263 Antifreeze
Riempire per metà uno shaker con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Riempire un bicchiere Highball quasi totalmente con cubetti di ghiaccio e mettervi il c
264 Antilles
Versare i primi 2 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail. Decorare con 1 scorza d'arancia.
265 Anton Black
Si prepara nello shaker.
266 Antony
Si prepara nello shaker. Servire nella coppetta da cocktail.
267 Anua
Si prepara nel tumbler grande con ghiaccio. Si decora con 1 fettina di limone e 2 ciliegine al maraschino.
268 Anua Daisy
Mettete nello shaker il Kirsch, la Cedrata, lo zucchero e il succo di limone. Chiudete, agitate per qualche istante, poi versate il miscuglio nel bicchiere. Aggiungete i cubetti di ghiaccio, mescolate
269 Anuska
Si prepara direttamente nel tumbler grande con ghiaccio. Si decora con 1 ciliegina e 1 fettina di limone.
270 Anuska (2)
Si prepara direttamente nel tumbler grande con ghiaccio. Si decora con 1 ciliegina e 1 fettina di limone.
271 Anuska Daisy
Versate nello shaker la Vodka e la Granatina; aggiungete lo zucchero e il succo di limone, chiudete, agitate per alcuni secondi, senza interruzione, quindi versate il drink nel tumbler medio ('old fas
272 Aperdry
Agitare nello shaker. Servire con una scorza d'arancia e una di limone nel tumbler stretto.
273 Aperitivo Al Fico D'india
Nello spumante semisecco mettere qualche pezzetto di polpa di fico d'india.
274 Aperitivo Al Mandarino
Miscelare i due ingredienti.
275 Aperitivo Al Pomodoro
Spremete il limone e l'arancia e versatene il succo in una brocca; unite il succo di pomodoro ben fresco. Condite con il tabasco e la salsa Worcester, salate e pepate. Mescolate gli ingredienti e vers
276 Aperitivo Al Ribes
Miscelare gli ingredienti.
277 Aperitivo Al Sedano Con Il Bimby
Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale tranne il gin: 4 colpi velocità turbo e 10 secondi a velocità 5. Aggiungi il gin: 20 secondi a velocità 1 e poi filtra con il cestello in una caraffa e serv
278 Aperitivo All'ananas
Fate macerare per 24 ore in frigorifero 4 belle fette di ananas fresco ben maturo tagliate a pezzetti con tutto il loro succo, 2 cucchiai di zucchero, 1 bicchiere di vino bianco secco ed un bicchierin
279 Aperitivo All'ananas Con Il Bimby
Trita il ghiaccio e l'ananas: 30 secondi a velocità 5. Unisci il succo dell'ananas: 30 secondi a velocità 7. Versa il tutto nella caraffa, unisci lo spumante e servi subito. Consigli: per le proporzio
280 Aperitivo Alla Melagrana
Nello spumante semisecco mettere i chicchi di melagrana e lo sciroppo.
281 Aperitivo Alla Pera Con Il Bimby
Trita il ghiaccio e le pere: 30 secondi a velocità 5. Unisci il loro succo: 30 secondi a velocità 7. Versa il tutto nella caraffa, unisci lo spumante e servi subito. Consigli: per le proporzioni tieni
282 Aperitivo Alla Pesca Con Il Bimby
Trita il ghiaccio e le pesche: 30 secondi a velocità 5. Unisci il loro succo: 30 secondi a velocità 7. Versa il tutto nella caraffa, unisci lo spumante e servi subito. Consigli: per le proporzioni tie
283 Aperitivo Alle Fragole Con Il Bimby
Metti nel boccale le fragole e lo zucchero: 10 secondi a velocità 9. Unisci il ghiaccio: 5 secondi a velocità 7. Aggiungi gli altri ingredienti 20 secondi a velocità turbo. Lascia riposare 1 minuto e
284 Aperitivo Di Marcello
Servendovi di uno shaker, versate nel boccale il vermouth dry, lo sherry, e il bitter. Agitate energicamente il tutto per circa 10 secondi e versate l'aperitivo in un bicchiere basso, aggiungendo i cu
285 Aperto
Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso, con un cubetto di ananas.
286 Apocat
Drink cocktail di origine indonesiana. Frullare la polpa dell'avocado insieme con il rum e la crema di cocco. Versare nel tumbler alto completando con latte freddo e cubetti di ghiaccio.
287 Appetito
Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire con una scorzetta di limone nel calice basso o nel tumbler stretto.
288 Applausi
Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel flute.
289 Apple
Preparare direttamente nel gotto basso, aggiungere soda e servire con un cubetto di ghiaccio e una scorza di limone.
290 Apple Blossom
Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in una coppetta da cocktail.
291 Apple Brandy
Scuotere energicamente e a lungo nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto alto, con una fettina di limone e quattro fettine di cetriolo.
292 Apple Brandy Cocktail
Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.
293 Apple Brandy Highball
Riempire un tumbler da 25 cl con cubetti di ghiaccio. versare il calvados e allungare con l'acqua minerale. Mescolare con il cucchiaio e decorare con 1 scorza di limone.
294 Apple Brandy Highball (2)
Riempire un tumbler da 25 cl con cubetti di ghiaccio. versare il calvados e allungare con il ginger ale. Mescolare con il cucchiaio e decorare con 1 scorza di limone.
295 Apple Cocktail
Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.
296 Apple Dubonnet
Agitare bene assieme a del ghiaccio il calvados e il dubonnet, quindi versate in bicchieri old-fashioned già freddi. Aggiungete la fettina di limone.
297 Apple Pie
Agitare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, precedentemente raffreddato nel frigorifero, con un'albicocca tagliata in quattro parti.
298 Apple Toddy
Scuotere nello shaker; aggiungere acqua bollente. Servire nel calice panciuto, con un pizzico di noce moscata e una scorza di limone.
299 Applecar
Agitate bene e versate in bicchieri da cocktail già freddi.
300 Applecar (2)
Agitate bene e versate in bicchieri da cocktail già freddi.
301 Applejack
Agitate e versate in bicchieri da cocktails.
302 Applejack Cocktail
Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.
303 Appuntamento
Procuratevi un bicchiere adatto per questo tipo di cocktail (il più indicato è il tumbler, da scegliere tra il tipo medio, cioè 'old fashioned' o il basso). Per prima cosa, mettete nel bicchiere presc
304 Apricot Bowl
Sbucciate le albicocche, dimezzatele e snocciolatele; cospargetele di zucchero e lasciatele macerare per 30 minuti. Trascorso questo tempo, irrorate le albicocche con mezza bottiglia di vino e il cura
305 Apricot Brandy
Questo cocktail allo spumante è l'ideale per dare il benvenuto agli ospiti, particolarmente in occasione di una festa di compleanno o di fidanzamento. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, versa
306 Apricot Cocktail
Servire nel tumbler ampio, con una fettina di albicocca, una scorza d'arancia e una di limone.
307 Apricot Cooler
Agitare nello shaker, con poco ghiaccio tritato. Servire nel tumbler ampio, con due cubetti di ghiaccio e pezzetti di frutta di stagione, riempiendo il bicchiere a metà e aggiungendo all'ultimo moment
308 Apricot Cooler (2)
Agitare tutti gli ingredienti nello shaker ad eccezione dell'angostura. Servire in un bicchiere grande tumbler, aggiungendo l'angostura e il ginger ale fino a riempire il bicchiere. Decorare con pezze
309 Apricot Cooler (3)
Agitare tutti gli ingredienti nello shaker ad eccezione dell'angostura. Servire in un bicchiere grande tumbler, aggiungendo l'angostura e il ginger ale fino a riempire il bicchiere. Decorare con pezze
310 Apricot Cooler (4)
Agitare tutti gli ingredienti nello shaker ad eccezione dell'angostura. Servire in un bicchiere grande tumbler, aggiungendo l'angostura e la soda fino a riempire il bicchiere. Decorare con pezzetti di
311 Apricot Cup
Lavate la mela, sbucciatela e privatela del torsolo; quindi affettatela a rondelle di circa un centimetro di spessore. Mettete le fette di mela in un capiente bowl e su ognuna di esse ponete una mezza
312 Apricot Daiquiri
Versare i primi 4 ingredienti in un frullatore con alcuni cucchiai di ghiaccio tritato. Mettere in moto ad alta velocità per 1 minuto in modo da ottenere una schiuma dolce. Versare in una coppa. Decor
313 Apricot Fizz
L'Apricot fizz ha un fresco sapore di frutta e un basso contenuto alcoolico. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker. Unite il succo di limone e di arancia filtrati e l'apricot, agitate energicamen
314 Apricot Lady
Mescolare tutti gli ingredienti (tranne lo spicchio d'arancia) con ghiaccio e mettere in un bicchiere old-fashioned sopra alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere il succo d'arancia e servire.
315 Apricot Nog
Versare gli ingredienti in un frullatore con ghiaccio tritato. Azionare il frullatore per qualche secondo solamente. Versare in un bicchiere alto e stretto.
316 Apricot Paradise
Versare brandy e gin nello shaker insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere il succo d'arancia filtrato. Agitare per alcuni secondi e servire nelle coppette da cocktail decorato con la scorza
317 Après Midi
Mettete nel mixer il vino e i liquori, il tuorlo d'uovo e lo zucchero. Mescolate e servite spolverizzando con caffè macinato.
318 Arago
Versare gli ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail.
319 Arancia Exotic
Tagliare bene la calotta dell'arancia. Svuotare completamente il frutto, facendo attenzione a mantenere intatta la buccia e metterla nel freezer per almeno 20 minuti (ricordare di tenere da parte il s
320 Arancia Fizz
Agitate bene il gin, i succhi, il Triple Sec, lo zucchero e l'estratto con del ghiaccio. Riempite con seltz e mescolate; aggiungete 1 fettina d'arancia.
321 Aranciata
Grattugiate le bucce delle arance e dei limoni, eliminando la parte bianca e spremetene il succo. Fate sciogliere lo zucchero nell'acqua, facendo bollire qualche minuto, poi spegnete ed aggiungete le
322 Aranciata Al Seltz
Frullate per 1 minuto: l'uovo, il succo del lampone, le arance spremute e il ghiaccio tritato. Aggiungete il seltz e rifrullate per 1 minuto.
323 Arc De Triomphe
Si prepara nel mixing glass con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino versando brandy e orange. Mescolare con cura e quindi servire nei tumblers completando con succo di ananas e decorando con una ci
324 Arc En Ciel
Unire gli ingredienti nell'ordine con cui sono dati nel mixing glass; indi aromatizzate con della scorza verde di limone grattugiata. Allungate con dell'acqua fredda e mescolate ancora. Versate in un
325 Arca
Agitare vigorosamente nel mixer. Servire nel calice panciuto, con o senza due cubetti di ghiaccio.
326 Arcadia
Agitare forte nello shaker. Servire ben freddo, con l'aggiunta di ghiaccio, nei calici ampi. Lo si può eventualmente decorare con frutta di stagione in piccoli pezzi.
327 Arcadia (2)
Preparare in un mixing glass e servire in un tumbler alto con ghiaccio.
328 Arco
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Decorare con una ciliegina. Servire nei bicchieri da cocktail.
329 Arco Di Trionfo
Si prepara nel mixing glass con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino versando brandy e orange. Mescolare con cura e quindi servire nei tumblers completando con succo di ananas e decorando con una ci
330 Arco Di Trionfo (2)
Agitare nello shaker con poco ghiaccio. Servire nel calice basso, con un cubetto di ghiaccio e una scorza di limone.
331 Arena
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio e se serve in coppette da cocktail.
332 Arena Di Sangue
Agitare a lungo vigorosamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire in calice, con una fettina d'arancia, una di pompelmo e una ciliegina al maraschino.
333 Argentina
Agitare, con poco ghiaccio, nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio, una scorza d'arancia, una di limone e una di pompelmo.
334 Argentina (2)
Unire i primi 3 ingredienti nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Guarnire adagiando sulla bevanda alcune foglie di menta.
335 Argo
Si versano gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e servire in un tumbler basso.
336 Argos Hotel
Si prepara nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio e si riempie con spumante e succo d'ananas, con 1 spruzzo di granatina.
337 Ari
Si prepara caldo nell'apposito bicchiere da melange oppure nel ballon grande.
338 Arianna
Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute.
339 Aristo
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail, strizzando una scorzetta d'arancia in superficie.
340 Aristo (2)
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail, strizzando una scorzetta d'arancia in superficie.
341 Arizona Sunshine
Mescolare tutti gli ingredienti in un recipiente per il gelato e mettere il composto ottenuto in circa 24 coppe.
342 Arlecchino
Shakerate fino a raffreddare il tutto e, successivamente, versate in un elegante bicchiere che avrete ornato con delle listelle di peperone giallo e rosso, infilzate in uno stecchino.
343 Arlette
Si prepara direttamente nel bicchiere old fashioned decorando con una pallina di mela fatta con lo scavino apposito.
344 Arlis
Si prepara nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio.
345 Armagnac And Soda
Versare l'Armagnac in un bicchiere cilindrico, allungando con il seltz. Aggiungere due cubetti di ghiaccio.
346 Armagnac Champerelle
Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e servire.
347 Armagnac Champerelle (2)
Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e servire.
348 Armagnac Champerelle (3)
Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e servire.
349 Armagnac Cocktail
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una scorza d'arancia.
350 Armagnac Gump
Versare gli ingredienti in un uno shaker, con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail.
351 Armida
Versare nello shaker con abbondante ghiaccio i primi 4 ingredienti. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Completare con Spumante Brut Marone Cinzano ben freddo. Mescolare. Guarni
352 Army
Agitare, con molto ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice ampio, con due fettine di limone.
353 Arna
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella doppia coppetta da cocktail. Si decora con un lampone, anche surgelato.
354 Aroma
Agitare nello shaker con ghiaccio e servire nei bicchieri da cocktail (coppette) con uno spruzzo di buccia d'arancia.
355 Around The World
Versare gli ingredienti in un frullatore con ghiaccio tritato. Azionare il frullatore per qualche secondo. Versare in 2 tumbler e servire con le cannucce.
356 Arte
Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una fettina d'arancia e una lunga scorza di limone.
357 Artic
Versate gli ingredienti nel mixer con molto ghiaccio, mescolate e servite in bicchieri tolti dal freezer.
358 Artic Wall Street
Versare i primi 4 ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler con ghiaccio. Completare con Tonic Water Schweppes. Guarnire con spiedino composto da ana
359 Artichockenflute
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si versa nel bicchiere flute riempiendolo poi con lo spumante. Si aggiunge 1 ciliegina.
360 Artico
Mescolate gli ingredienti nel mixer, insieme al ghiaccio. Quindi servite.
361 Artista
Agitare nel mixer con poco ghiaccio. Servire nel calice basso, con un'oliva e una fettina d'arancia.
362 Aspettando Te!
Si prepara direttamente nel bicchiere flute ghiacciato, con il bordo inzuccherato con Cointreau, versando alla fine il Pinot-Chardonnay Cinzano ben freddo. Mescolare delicatamente. Guarnire con cilieg
363 Astra Special
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail, con strizzo di scorzetta di limone.
364 Astronaut
Versare i primi 3 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un tumbler pieno di cubetti di ghiaccio. Decorare con 1 fetta di limone.
365 Athletic
Questa bevanda non prevede l'uso dell'alcool. Il nome stesso peraltro lo preannuncia, dato che è risaputo che un buon atleta di regola non beve. Viene da sé che l'Athletic sarà molto gradito anche dag
366 Atlantic
Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fragola sul bordo del bicchiere.
367 Atlantic (2)
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.
368 Atlantic (3)
Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unite tutti gli altri ingredienti, ad eccezione della ciliegia. Agitate brevemente e con forza. Filtrate in un bicchiere da cocktail e guarnite con la cili
369 Atlantic Cognac
Versare il cognac e la crema di caffè in uno shaker, con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in un bicchiere collins. Allungare con succo d'arancia a volontà. Mescolare con il cucchiaio prim
370 Atlantico
Scuotere nello shaker, con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto o nel calice basso.
371 Atlas
Agitare con ghiaccio in cubetti nello shaker. Servire con una fetta d'arancia e una scorza di limone nel gotto basso.
372 Atzeco
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con polvere di caffè.
373 Audace
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fragola sul bordo del bicchiere.
374 Aulhak
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con alberello di cocco e chicchi di caffè.
375 Aura
Si prepara nel mixing glass e se serve nella doppia coppetta da cocktail. Si decora con 1 acino d'uva.
376 Aurevoir
Mettete del ghiaccio nel mixer, aggiungete gli ingredienti e mescolate.
377 Aurora
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella doppia coppetta da cocktail.
378 Aurore
Versare i primi 3 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un bicchiere da cocktail. Decorare con 1 fetta di limone, 1 fetta d'arancia e 1 ciliegia sotto spirito.
379 Autunno
Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una lunga spirale di scorza di limone.
380 Ava Gardner
Mettete nello shaker tutti gli ingredienti, ad eccezione della ciliegia. Agitate 8 secondi, versate nella coppa da cocktail raffreddata nel freezer e decorate con la ciliegia.
381 Avana
Si prepara nello shaker (boston) con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda.
382 Avana (2)
Agitare nello shaker con abbondante ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con fettine di limone e un cubetto di ananas.
383 Avana Punch
Preparare nella bowl con ghiaccio in cubetti e soda a volontà, agitando dolcemente. Servire nel cup con una fettina di limone e una foglia d'insalata verde.
384 Aviazione
Scuotere energicamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire in calice, con una ciliegina al maraschino e una lunga scorza d'arancia.
385 Aviazione (2)
Scuotere energicamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con un mandarino a fettine.
386 Avio
Preparare direttamente nel calice panciuto mescolando dolcemente.
387 Azzurra
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio versando i primi tre ingredienti. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con Lemon Schweppes. Guarnire con
388 Azzurra (2)
Versate nell'ordine gli ingredienti in un mixing-glass in cui avrete posto dei cubetti di ghiaccio, fate ben amalgamare il tutto e servite in un bicchiere di cristallo ben freddo.