Ricetta Salsa Bianca (2)

Incgredienti della ricetta:

1000 G Frutti Di Mare Misti (vongole, Telline, Cozze)

100 G Gamberetti Sgusciati

30 G Burro

Sale

2 Cucchiai Farina

Alcuni Cucchiai Latte

Pepe Bianco

Preparazione della ricetta:

In una padella posta a fuoco vivace fate aprire i frutti di mare, raccoglieteli in un tegame e insaporiteli con il burro.

Aggiungete i gamberetti sgusciati e lessati, mescolate.

Spolverizzate con due cucchiai di farina, bagnate con alcuni cucchiai di latte e cuocete alcuni minuti.

Pepate.

E' un'ottima salsa per condire gli spaghetti.

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