Ricetta Scampi Alla Diavola

Incgredienti della ricetta:

9 Scampi

1 Cipolla Piccola Tritata

70 G Burro

1 Cucchiaino Curry

1 Spruzzatina Vino Bianco

Sale

Brandy

Preparazione della ricetta:

Mettere nella padella un poco di burro e cipolla, farla passire, aggiungere 1 cucchiaino di curry, una spruzzatina di vino bianco; aggiungere gli scampi tagliati a metà.

Condirli con sale e farli soffriggere leggermente.

Versare poi su di essi il brandy e fiammeggiarlo.

 

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