Ricetta Seppie Coi Piselli (2)

Incgredienti della ricetta:

1000 G Seppie

400 G Salsa Di Pomodoro

600 G Piselli Sgranati

1/2 Cipolla

1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Peperoncino

Preparazione della ricetta:

Spellare le seppie, togliere l'osso e la vescichetta dell'inchiostro, gli occhi e la bocca.

Tagliare a listarelle, lavarle bene e metterle in una casseruola con l'olio, la cipolla, il pomodoro, il peperoncino e il sale.

Cuocere un'oretta a fuoco moderato, poi aggiungere i piselli e mescolare fino a quando i piselli saranno cotti, aggiungendo un po' d'acqua se necessario.

 

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