Ricetta Sformati Di Pollo

Incgredienti della ricetta:

500 G Petto Di Pollo A Dadini

2 Uova

Panna Da Cucina

Vino Bianco

2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato

Sale

Pepe

Preparazione della ricetta:

Far marinare il pollo nel vino bianco, con sale e pepe, per 2 ore.

Scolarlo e frullarlo, poi incorporarvi le uova, un po' di panna e 2 cucchiai di grana.

Amalgamare bene e suddividere il composto in 4 stampini da forno.

Cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.

 


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