Ricetta Zucca Al Forno

Incgredienti della ricetta:

800 G Zucca Gialla

5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

2 Rametti Rosmarino

2 Cucchiai Farina

Sale

Pepe

Preparazione della ricetta:

Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo.

Infarinate le fette, scrollatele dall'eccesso di farina e disponetele in una teglia unta con 2 cucchiai d'olio.

Salate, pepate e cospargete con le foglioline del rosmarino; quindi completate con un filo d'olio.

Infornate a 200 gradi per circa 1 ora o fino a quando la zucca non avrà formato una crosticina dorata.

Sfornate, lasciate intiepidire per circa 5 minuti e servite.

 

- Torna alla pagina delle Ricette Contorni -