Ricetta Branzino Al Pomodoro

Incgredienti della ricetta:

1 Branzino Di 1200 G

500 G Cipolle

500 G Pomodori

30 G Funghi Secchi

2 Peperoni

1 Bicchiere Vino Bianco

Olio D'oliva

Aglio

Sale

Prezzemolo

Preparazione della ricetta:

Mettere in una pirofila metà delle cipolle tagliate ad anelli, aglio, metà dei pomodori a spicchi, un peperone a strisce, metà dei funghi lasciati rinvenire in acqua tiepida.

Appoggiarvi sopra il pesce pulito e unto d'olio.

Salate e cospargete di prezzemolo tritato.

Coprite col resto dei pomodori, le cipolle, i peperoni e i funghi.

Bagnate con vino e olio allungato con acqua e infornate.

 

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