Ricetta Alborelle Al Forno

Incgredienti della ricetta:

800 G Alborelle

1/2 Bicchiere Olio D'oliva

1 Rametto Rosmarino

1/2 Bicchiere Vino Bianco

Pepe In Grani

Sale

Insalata Cicoria

2 Limoni

Preparazione della ricetta:

Rosolare i pesci in forno caldo per pochi minuti con olio e rosmarino.

Salare e pepare, bagnare con vino e far evaporare.

Scolare le alborelle e sistemarle su un piatto di servizio, sopra un letto di insalata cicoria, guarnirle con rondelle di limone e servire.

 

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