Ricetta Caponata Con Il Bimby

Incgredienti della ricetta:

1 Cipolla

40 G Olio D'oliva

2 Patate

1 Peperone

1 Zucchina Tagliata A Tocchi

1 Melanzana Tagliata A Tocchi

1/2 Scatola Pomodori Pelati

Basilico

Sale

Pepe

Preparazione della ricetta:

Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1.

Posiziona la farfalla, unisci le verdure a tocchi e i pelati: 15 minuti a temperatura 100 velocità 1.

Insaporisci con il basilico, il sale, il pepe e lascia riposare il tutto per qualche minuto ad apparecchio spento.

Consigli: se il sugo risultasse troppo liquido addensalo a temperatura Varoma per il tempo necessario.

 

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