Ricetta Cocktail Di Gamberi (3)

Incgredienti della ricetta:

400 G Gamberetti

1 Cespo Insalata Lattuga

1 Uovo

1 Bicchiere Olio D'oliva

1 Limone

Prezzemolo Tritato

1 Fettina Pomodoro

Preparazione della ricetta:

Lessate i gamberetti, sgusciateli e metteteli in delle coppe di vetro dove avrete già messo alcune foglie di lattuga.

Fate la maionese sbattendo il tuorlo dell'uovo con il sale, 1 bicchiere d'olio, il succo di limone e un po' di prezzemolo tritato.

Mettete la maionese sul pesce e guarnite con una fettina di pomodoro.

Tenete in frigo fino al momento di servire.

 

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