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Ingredienti Ricette
Ricetta Canapè Di Prosciutto
| Incgredienti della ricetta:
Pancarré |
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Preparazione della ricetta: Tritate il prosciutto finissimo e passatelo al setaccio.Lavorate il burro fino a farlo diventare soffice e cremoso. Amalgamate con cura i due ingredienti e spalmate il composto ottenuto sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Guarnite al centro con i carciofini sott'olio aperti a rosellina. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Val D'Arbia DOC, Bianco D'Alcamo DOC.
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