Ricetta Acciughe In Aceto

Incgredienti della ricetta:

  • 1 Pezzo Cipolla
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
  • 250 gr Acciughe
  • Sale
  • 1 Mazzetto Prezzemolo
  • 1 Spicchio Aglio
  • Per Servire:
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Prezzemolo Tritato
  • Aglio Tritato


Preparazione della ricetta:

Metterle in un tegame con un pezzo di cipolla intero, un cucchiaio di aceto ogni 250 g, sale, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d'aglio.

Cuocere a fuoco basso, coperte d'acqua per circa 10 minuti.

Aprirle e diliscarle.

Servirle aperte a libro condite con olio, pepe, prezzemolo e aglio tritati.


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