Incgredienti della ricetta:

Preparazione della ricetta:

Tritate l'aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate l'olio d'oliva a filo, come per la maionese, unite sale, pepe e qualche goccia di limone.

Potrete fare questa salsa anche nel frullatore.

Ottima con pesce lesso.

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