Ricetta Alici Ammollicate

Incgredienti della ricetta:

  • 750 gr Acciughe
  • 2 Spicchi Aglio
  • 10 Cl Olio D'oliva
  • Prezzemolo
  • Pangrattato
  • Sale


Preparazione della ricetta:

Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda.

Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato.

Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo.

Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.


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