Ricetta Aragosta In Padella

Incgredienti della ricetta:

  • 1 Aragosta Viva
  • 60 gr Burro
  • 2 Cipolle
  • 2 Carote
  • Timo
  • Prezzemolo
  • Spezie Varie
  • 1 Bottiglia Vino Champagne Brut
  • Pepe Di Caienna


Preparazione della ricetta:

Sciogliere il burro, e far imbiondire le cipolle e le carote, tagliate fini.

Nello stesso recipiente, mettere l'aragosta tagliata a pezzi.

Spolverare con spezie scelte; versarvi la bottiglia di champagne, aggiungere il burro e il pepe a piacere.

Cuocere per circa mezz'ora a fuoco medio, dopodichè servire subito.


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