Ricetta Fagioli Al Sugo

Incgredienti della ricetta:

300 G Fagioli

20 G Burro

1/2 Cipolla

1 Cucchiaio Funghi

2 Cucchiai Vino Bianco

1 Bicchiere Salsa Di Pomodoro

Preparazione della ricetta:

Lavate i fagioli e lasciateli a bagno in acqua fredda per una notte.

Dopodichè metteteli in un tegame con acqua fredda salata e lessateli.

Mettete in una padella il burro e i funghi tagliati a strisce, aggiungete il vino, sale, pepe e lasciate cuocere per 10 minuti mescolando bene il tutto.

Aggiungete i fagioli sgocciolati e lasciateli insaporire per qualche minuto, versando sopra la salsa di pomodoro.

 

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