Ricetta Fagioli All'uccelletto (4)

Incgredienti della ricetta:

500 G Fagioli Sgusciati

2 Spicchi Aglio

2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro

3 Foglie Salvia

Abbondante Olio D'oliva

Sale

Pepe

Preparazione della ricetta:

Fate lessare i fagioli, poi scolateli e metteteli in una teglia dove avrete fatto rosolare nell'olio abbondante gli spicchi di aglio che poi toglierete.

Fate assaporare i fagioli e unitevi infine la salsa di pomodoro stemperata in una tazza di acqua.

Unite anche le foglie di salvia, salare e pepare e lasciate cuocere piano fino a che i fagioli si trovino in una salsa non troppo liquida e ben cotta.

Ci vorrą almeno mezz'ora di cottura.

 

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