Ricetta Asparagi Al Burro (2)

Incgredienti della ricetta:

  • 1000 gr Asparagi
  • 100 gr Burro
  • Formaggio Parmigiano
  • Sale


Preparazione della ricetta:

Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli.

Lessarli in acqua salata.

Scolarli, levare lo spago e disporli sul piatto da portata.

Spolverizzarli col parmigiano e coprirli con il burro fuso.


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