Ricetta Acciughe Gratinate

Incgredienti della ricetta:

600 G Acciughe

1 Limone

1/2 Bicchiere Olio D'oliva

1 Spicchio Aglio

Prezzemolo

Pangrattato

Sale

Preparazione della ricetta:

Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia.

Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato, sale.

Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti.

 

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