Ricetta Cozze Gratinate In Forno

Incgredienti della ricetta:

  • 1000 gr Cozze
  • Pangrattato
  • 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
  • 1 Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato
  • 1 Spicchio D'aglio Tritato
  • 1 Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone
  • Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione della ricetta:

Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella.

Dividerle a metà, separando le due valve.

Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno.

Disporle su una teglia che possa andare in forno.

Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.

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