Ricetta Branzino Arrosto Con Patate

Incgredienti della ricetta:

  • 1 Branzino
  • 300 gr Patate
  • 1 Limone
  • 80 gr Olio D'oliva
  • 40 gr Burro
  • Prezzemolo
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1 Dado
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco

Preparazione della ricetta:

Tritare il prezzemolo e l'aglio e viscerare e squamare il branzino; pulire e tagliare a fette le patate; in una teglia da forno mettere l'olio e fare uno strato di fette di patate; cospargerle con il prezzemolo e l'aglio tritato, salare e pepare leggermente.

Nella pancia del branzino mettere il dado sbriciolato, 3 fette di limone, il burro a fettine, un poco di aglio e prezzemolo; salare e pepare leggermente.

Adagiare sulle patate e mettere il tutto in forno a 200 gradi aggiungendo il vino bianco; lasciate cuocere 25/30 minuti.

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