Ricetta Acciughe In Aceto

Incgredienti della ricetta:

1 Pezzo Cipolla

1 Cucchiaio Aceto Di Vino

250 G Acciughe

Sale

1 Mazzetto Prezzemolo

1 Spicchio Aglio

Per Servire:

Pepe

Olio D'oliva

Prezzemolo Tritato

Aglio Tritato

Preparazione della ricetta:

Metterle in un tegame con un pezzo di cipolla intero, un cucchiaio di aceto ogni 250 g, sale, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d'aglio.

Cuocere a fuoco basso, coperte d'acqua per circa 10 minuti.

Aprirle e diliscarle.

Servirle aperte a libro condite con olio, pepe, prezzemolo e aglio tritati.

 

- Torna alla pagina delle Ricette Piatti di pesce -