Ricetta Funghi Trifolati Con Il Bimby

Incgredienti della ricetta:

  • 500 gr Funghi Champignon
  • 40 gr Olio D'oliva
  • 1 Spicchio Aglio
  • Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • Pepe


Preparazione della ricetta:

Inserisci nel boccale l'aglio e l'olio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3.

Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1.

Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, tenendo il misurino inclinato.

A fine cottura cospargili con il prezzemolo.

Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.


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