Ricetta Insalata Di Riso Alla Pescatora

Incgredienti della ricetta:

  • 500 gr Riso Arborio
  • 1 Bustina Zafferano
  • Gamberetti Al Naturale
  • Scampi Cotti
  • Vongole
  • Cozze
  • Pisellini Verdi
  • Peperoni Tagliati A Cubetti
  • Seppie
  • Ciuffi Di Calamari
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo

Preparazione della ricetta:

Cuoci il riso in acqua salata aggiungendo lo zafferano in modo che il riso a fine cottura rimanga giallo.

Dopo avere raffreddato il riso possibilmente non in acqua fredda, aggiungi tutti gli ingredienti, mischia molto bene e condisci con olio, sale, pepe, limone.

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