Ricetta Puré Con Il Bimby

Incgredienti della ricetta:

  • 1000 gr Patate Mondate E A Pezzi
  • 400 gr Latte
  • 50 gr Burro
  • 50 gr Formaggio Parmigiano
  • Sale

Preparazione della ricetta:

Posiziona la farfalla nel boccale, inserisci le patate, il latte, il sale e metti in cottura per 25 minuti a temperatura 100 velocità 1.

Al termine unisci il burro, il parmigiano e amalgama per 20 secondi a velocità 3.

Consigli: se necessario, durante la cottura, puoi aggiungere un poco di latte, e prolungare il tempo di cottura se la qualità delle patate lo richiede.

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