Ricetta Minestra A Crudo Con Il Bimby

Incgredienti della ricetta:

  • 50 Cl Acqua
  • 1 Cucchiaio Dado Bimby
  • 2 Patate
  • 1 Zucchina Piccola
  • 1 Pezzetto Sedano
  • 1 Carota Piccola
  • 3 Foglie Insalata Lattuga
  • 1 Pezzettino Cipolla
  • 3 Foglie Basilico
  • 1 Ciuffo Prezzemolo

Preparazione della ricetta:

Inserisci nel boccale l'acqua, il dado e le patate tagliate a tocchi: 12 minuti a temperatura 100 velocità 4.

Senza fermare l'apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le altre verdure e omogeneizza prima 1 minuto a velocità 4, poi 1 minuto a velocità 9.

Aggiungi un filo di olio crudo e servi con parmigiano e crostini.

Consigli: a tuo gusto puoi usare tutte le verdure che si possono mangiare crude.

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