Ricetta Orata Al Forno

Incgredienti della ricetta:

  • 2 Orate Di 600 G
  • 2 Limoni
  • 2 Cipolle
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 1 Pizzico Menta
  • 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Preparazione della ricetta:

Pulire, lavare e squamare le orate.

Sistemarle in una pirofila con qualche cucchiaio di olio e l'aglio a spicchi interi.

Infornare a 180 gradi e quando il pesce sarà rosolato, bagnare con il vino, salare, pepare e cospargere con un trito di cipolle e prezzemolo, unire i limoni a fette e rimettere in forno per 35 minuti.

- Torna alla pagina delle Ricette Piatti di pesce -