Ricetta Passata Di Zucchine Con Il Bimby

Incgredienti della ricetta:

  • 100 gr Zucchine
  • 80 gr Patate Sbucciate
  • 200 gr Acqua
  • 20 gr Formaggio Parmigiano
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione della ricetta:

Inserire nel boccale le zucchine, le patate a pezzetti e l'acqua: 15 secondi a velocità 6.

Cuocere per 15 minuti a 90-100 gradi a velocità 1.

Aggiungere il parmigiano e il tuorlo d'uovo: 2 minuti a 80 gradi a velocità 2.

Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino di olio.

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