Ricetta Peperonata Con Sapore Di Mare Al Microonde

Incgredienti della ricetta:

  • 1 Peperone Rosso Piccolo
  • 1 Peperone Giallo Piccolo
  • 1 Peperone Verde Piccolo
  • 300 gr Scampi Sgusciati
  • 1 Spicchio Aglio
  • 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe


Preparazione della ricetta:

Lavate e asciugate i peperoni.

Con un coltellino affilato tagliateli a metà, privateli dei semi e dei filamenti e tagliateli a pezzetti.

Riuniteli in una pirofila e aggiungete l'aglio sbucciato e schiacciato con l'apposito attrezzo e l'olio.

Cuocete nel forno a microonde a potenza massima per 8-10 minuti.

Nel frattempo lavate velocemente gli scampi.

Aggiungeteli ai peperoni, regolate di sale e di pepe e cuocete a potenza massima per 4-5 minuti.

Cospargete con il prezzemolo, profumate con una macinata di pepe e mescolate ancora una volta prima di servire.


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