Ricetta Pizza Ai Quattro Gusti

Incgredienti della ricetta:

  • 500 gr Pasta Da Pizza
  • 250 gr Mozzarella
  • 1 Melanzana Piccola
  • 2 Pomodori
  • 1 Peperone Giallo
  • 2 Zucchine
  • Alcune Foglie Basilico
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Origano
  • Sale


Preparazione della ricetta:

Mondate le verdure, tagliate i pomodori e le zucchine a fette, la melanzana e il peperone a listarelle.

Oliate una teglia rettangolare, stendetevi dentro la pasta e lasciatela riposare per 15 minuti.

Sistematevi sopra le verdure preparate, condite con un filo d'olio, origano e sale a piacere e cuocete in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti.

Distribuite sulla superficie la mozzarella a cubetti e il basilico spezzettato e proseguite la cottura per 5-6 minuti finché cioè il formaggio si sarà sciolto.

Servite subito.


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