Ricetta Pizza Alla Napoletana

Incgredienti della ricetta:

  • 400 gr Pasta Di Pane
  • 1 Mozzarella
  • 6 Pomodori Pelati
  • Olio D'oliva
  • Origano
  • Acciughe
  • Sale


Preparazione della ricetta:

Stendete la pasta lievitata in una teglia appena unta d'olio oppure foderata con carta da forno.

Distribuite sulla superficie la polpa di pomodoro a pezzetti e condite con un giro d'olio versato a filo.

Cuocete per circa 18 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi.

Poi aggiungete la mozzarella tagliata a fettine, il sale, l'origano, le acciughe, un filo d'olio se occorre.

Cuocete per altri 7-8 minuti finché diventa croccante


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