Ricetta Pizza Capricciosa

Incgredienti della ricetta:

  • 500 gr Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
  • 300 gr Pomodori Maturi
  • 1 Mozzarella
  • Alcuni Carciofini Sott'olio
  • Alcuni Funghetti Sott'olio
  • Alcune Olive Nere
  • 100 gr Prosciutto Cotto
  • Sale
  • Pepe


Preparazione della ricetta:

Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro.

Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà.

Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio.

Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.


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