Ricetta Pizza Con Prosciutto E Funghi

Incgredienti della ricetta:

  • 500 gr Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
  • 300 gr Pomodori Maturi
  • 250 gr Prosciutto Cotto
  • 350 gr Funghi Freschi
  • 1 Spicchio Aglio
  • Prezzemolo
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe


Preparazione della ricetta:

Affettate i funghi e lasciateli rosolare in un tegame con uno spicchio d'aglio, con sale, pepe e prezzemolo tritato.

Poi stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro.

Distribuitevi sopra i funghi; aggiungete il prosciutto, già tagliato a dadini, un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio.

Infornatela in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.


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