Ricetta Pizza Margherita (4)

Incgredienti della ricetta:

  • 1 Dose Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta)
  • Farina Per La Spianatoia
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 400 gr Polpa Di Pomodoro A Pezzetti
  • 200 gr Mozzarella A Fettine
  • Basilico Fresco


Preparazione della ricetta:

Accendete il forno a 220 gradi.

Spennellate con olio una teglia da 25 cm di diametro.

Sulla spianatoia infarinata stendete la pasta e foderatene la teglia.

Premete bene la pasta lungo i bordi e rialzatela leggermente formando un leggero incavo.

Punzecchiate la base con i rebbi della forchetta e spennellatela con olio.

Distribuitevi sopra la polpa di pomodoro e coprite con fette di mozzarella.

Bagnate con due cucchiai di olio.

Cospargete con foglie fresche di basilico e cuocete per quindici o venti minuti.


- Torna alla pagina delle Ricette Primi Piatti -