Incgredienti della ricetta:

Preparazione della ricetta:

Accendete il forno a 220 gradi.

Spennellate con olio una teglia da 25 cm di diametro.

Sulla spianatoia infarinata stendete la pasta e foderatene la teglia.

Premete bene la pasta lungo i bordi e rialzatela leggermente formando un piccolo incavo.

Punzecchiate la base con i rebbi della forchetta e spennellatela con olio.

Distribuitevi sopra la polpa di pomodoro e coprite con fette di mozzarella e di pomodoro.

Appoggiate qua e là pezzetti di acciuga e olive nere.

Bagnate con due cucchiai di olio.

Cospargete su tutto abbondante origano e cuocete per quindici o venti minuti.

- Torna alla pagina delle Ricette Primi Piatti -