Ricetta Pizza Rustica

Incgredienti della ricetta:

  • Pasta Sfoglia
  • 200 gr Farina
  • 100 gr Burro
  • Per Il Ripieno:
  • 50 gr Spinaci
  • 50 gr Cipolla
  • 50 gr Prosciutto
  • 1 Scamorza
  • 3 Uova
  • Poca Farina
  • Formaggio Parmigiano
  • 20 Cl Latte


Preparazione della ricetta:

Con la pasta foderare una teglia (solo il fondo e le pareti, non serve il coperchio).

Mettere a strati: gli spinaci passati al burro, la cipolla imbiondita, il prosciutto a pezzetti, la scamorza e le uova battute con un po' di farina, parmigiano e latte.

Passare al forno.


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