Ricetta Pizzette Alla Ricotta

Incgredienti della ricetta:

  • 500 gr Pasta Per Pizza
  • 80 gr Salame Piccante A Fettine
  • 3 Pomodori
  • 200 gr Ricotta
  • 100 gr Mozzarella
  • 5 Rametti Maggiorana
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe


Preparazione della ricetta:

Ricavare dalla pasta 12 dischi dello spessore di circa 4 mm, foderare con ogni disco uno stampo da tartelletta unto di olio.

Lavorare la ricotta con una forchetta, unire mozzarella a dadini, maggiorana, sale e pepe.

Distribuire sulla pasta i pomodori a pezzi e il composto di formaggio.

Cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di sfornare, distribuirvi le fettine di salame.


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