Ricetta Polipetti Affogati Con Il Bimby

Incgredienti della ricetta:

  • 500 gr Polipetti
  • 90 gr Olio D'oliva
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1/2 Scatola Polpa Di Pomodoro
  • 5 Cl Vino Bianco
  • Prezzemolo Tritato
  • Peperoncino
  • Sale


Preparazione della ricetta:

Inserisci nel boccale l'olio, l'aglio, il peperoncino, i polipetti e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 1.

Irrora col vino bianco e lascia evaporare per 2 minuti.

Unisci la polpa di pomodoro e termina la cottura per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, aggiungendo sale a piacere.

A fine cottura unisci il prezzemolo tritato.

Il tempo di cottura può variare perchè dipende dalla qualità del pesce.


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