Ricetta Risotto Pomodoro E Seppie

Incgredienti della ricetta:

  • 400 gr Seppie
  • 300 gr Riso
  • 1 Cipolla
  • Prezzemolo
  • 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Preparazione della ricetta:

Togliete l'osso e il nero alle seppie, soffriggetele nell'olio con la cipolla tritata e successivamente uniteci il pomodoro, il prezzemolo, il vino, il sale e il pepe.

Lasciate cuocere per 30 minuti e poi aggiungete 1 litro di acqua.

Finita la cottura unite il riso e fate cuocere per 20 minuti.

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