Ricetta Gamberoni Ai Capperi

Incgredienti della ricetta:

20 Gamberoni

1 Noce Grande Burro

1 Spicchio Aglio

30 G Capperi Sott'aceto

2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco

1 Cucchiaio Zucchero

2 Cucchiai Olio D'oliva

2 Acciughe Sott'olio

Limone

Prezzemolo

Sale

Preparazione della ricetta:

Fate lessare i capperi con tre fette di limone e un pizzico di sale.

In un tegamino fate sciogliere le acciughe in olio e burro con l'aglio e capperi sminuzzati;unite lo zucchero, l'aceto e mescolate bene.

Versate sui gamberoni, precedentemente lessati, la salsa appena tiepida, cospargete di prezzemolo e tenete in frigo prima di servire.

 

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